Situé à proximité des péages autoroutiers, l’accessibilité et le stationnement ont été les priorités dans la recherche du lieu.
Avec plus de 550 m2 de surface utile, une place de choix est réservée dans les nouveaux locaux à l’analyse sensorielle et à la communication sur les vins et les terroirs.

• Les surfaces de laboratoire sont doublées.

• Un soin tout particulier est accordée à l’ergonomie des métiers du laboratoire.

• Le recyclage du contenu des quelques 60 000 échantillons de vins analysés annuellement est en cours d’étude.

Résolument moderne et intégré dans son terroir, le bâtiment sera autonome au plan énergétique grâce à un équipement photovoltaïque. Le choix des plantes qui agrémenteront les espaces paysagers tiendra compte de leur écologie méditerranéenne.

>> Découvrez  le plan du futur laboratoire de viti-oeno :